病情分析：双眼皮手术后不可以吃三七。
双眼皮手术后局部存在开放性创口，而三七具有一定的活血作用，可能会导致术区出现异常出血、渗出等现象，不利于恢复。
除了三七外，在未完全恢复前还应避免摄入可能影响伤口愈合的食物或药物，如阿司匹林、布洛芬等非甾体抗炎药以及含有维生素E类营养品。
在进行双眼皮术后，患者应注意保持眼部卫生，避免接触水以防感染，并遵循医生指导进行护理以促进伤口愈合。