病情分析：拔牙后可以适量吃鸡肉。
鸡肉富含蛋白质，能够为机体提供必要的营养成分，促进组织修复与愈合，有助于术后恢复。但应确保口腔卫生，避免过量摄入以防影响伤口愈合。
在未发生感染的情况下，患者可以在医生指导下适量食用鸡肉。但如果存在感染，则不建议食用，以免加重炎症反应。
拔牙后一段时间内，患者应注意口腔卫生，避免进食过硬或刺激性食物，以促进伤口愈合。