病情分析：尿蛋白高的患者可以适量食用豆腐。
豆腐中含有大豆异黄酮、植物雌激素等物质，这些物质具有双向调节的作用，既可促进体内雄性激素分泌，又可抑制体内雌性激素分泌，从而达到平衡内分泌的效果。
尿蛋白高的患者还应注意避免摄入高盐食物，如腌制品、加工肉类等，以减少肾脏负担。
对于尿蛋白高的患者来说，饮食调理至关重要。建议在医生指导下制定个性化饮食计划，并定期监测尿蛋白水平，以便及时发现异常情况并采取相应措施。