病情分析：青少年手脱皮可能是缺乏了维生素A 。在这种情况下，家长可以带孩子去医院检测维生素A水平。如果维生素A水平下降，则表明脱皮是由维生素A缺乏引起。及时补充后，这种脱皮现象可能会得到缓解。除了缺乏维生素A，还有其他可能导致儿童脱皮的原因。可能是由于缺乏一些微量元素造成，例如，一些儿童也可能出现锌缺乏症。