病情分析：

拔牙之后牙洞有白色的东西一般不能用牙签挑出来，以免引起局部出血或感染。

拔牙后牙洞有白色的东西，可能是食物残渣或者是脱落的上皮组织，一般是不能用牙签挑出来的，以免引起局部出血或者是感染，导致局部出现肿胀、疼痛等不适症状，不利于伤口愈合。患者可以等到伤口愈合后再用牙签挑出来，同时还需注意口腔卫生，以免出现细菌感染的情况。

患者在拔牙后需要注意饮食，避免食用辛辣刺激性食物，例如辣椒、花椒或者是芥末等，以免影响病情恢复。同时还需注意口腔卫生，需要勤漱口，避免出现细菌感染的情况。另外，患者需要避免剧烈运动，以免导致牙齿出现不适症状。

病情分析：牙齿拔除以后，牙槽窝会被血凝块充满，拔牙创的血液就会凝固，以后血凝块产生淡黄色的覆盖物，封闭拔牙创，之后血凝块会出现机化，产生肉芽组织。拔牙后要维持口腔干净，合理饮食，吃温凉细软的食品，避免创口传染。