病情分析：拔牙拆线后一般可以正常吃东西了。
拔牙拆线意味着伤口已经基本愈合，可以恢复正常饮食。但为了避免刺激伤口，应避免食用过于硬、韧或辛辣食物。
如果患者在拔牙过程中使用了缝合材料，则需要等待医生建议的时间后再开始正常进食。
术后恢复期间应注意口腔卫生，避免过量咀嚼食物以减少对伤口的影响。同时，若出现发热、面部肿胀等异常症状应及时就医。