病情分析：拔牙后第二天可以适量吃鸡蛋糕。
鸡蛋糕含有丰富的蛋白质、脂肪及碳水化合物，能够为身体提供必要的营养成分，促进伤口愈合。但需注意不可过量摄入，以免引起消化不良。
拔牙后24小时内应避免刷牙和漱口，以防止血凝块脱落导致感染。
在恢复期间，患者应注意口腔卫生，避免食用过硬或过热的食物，以免影响伤口愈合。同时，也要定期复诊，以便医生评估伤口愈合情况。