2021-04-30 447人阅读
问题描述： 血糖高可以吃绿豆芽菜吗
医生回答(1)
刘红 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 营养科
病情分析：血糖高可以吃绿豆芽菜 。绿豆芽里面含有各种维生素、微量元素和矿物质。特别是有上火的症状，表现有齿龈肿痛或者嗓子疼痛的时候，适量地吃绿豆芽，具有清热、解毒、泻火的作用。另外它含有比较多的维生素C，对于坏血病有辅助治疗作用，含有较多的膳食纤维，可以改善便秘，清除血管壁胆固醇和脂肪堆积的作用。