病情分析：吃三七粉不能消除颈动脉斑块。
三七粉含有皂苷、黄酮类等活性成分，具有一定的抗氧化作用，可以降低血脂水平，从而减少脂质在颈动脉壁上的沉积。但是，它并不能逆转已经形成的颈动脉斑块，因此无法达到消除的目的。
针对颈动脉斑块的治疗需要个体化评估，患者应在医生指导下选择合适的药物治疗方案。常用药物包括抗血小板药如阿司匹林、氯吡格雷等，以及降脂药如他汀类药物等。
对于颈动脉斑块，建议定期监测颈动脉超声以评估病情变化，并遵循医嘱调整生活方式，如戒烟限酒、合理饮食和适量运动，有助于控制病情进展。