病情分析：拔牙后24-48小时内不宜进食，以减少口腔感染的风险。对于有基础疾病的老年人，进食时间可能需适当延长。
拔牙后通常建议在24-48小时内避免进食，以防止食物残渣进入口腔，引起感染。对于年轻人和身体较好的患者，恢复能力较强，因此进食时间相对较早，一般在24小时后可以进食。对于老年人或存在基础疾病的患者，恢复能力较差，进食时间则相对较晚，可能需要48小时后才能进食。
拔牙后应避免进食过硬、过热或刺激性食物，以促进伤口愈合。