病情分析：胃部手术后恢复正常饮食时，不宜立即进食辛辣食物。
胃部手术后，胃肠功能仍未完全恢复，此时进食辛辣食物会增加胃肠道负担，可能导致腹痛、腹泻等症状。此外，辛辣食物还可能刺激未愈合的创面，延缓伤口愈合过程，因此不建议在恢复正常饮食初期食用辛辣食物。
术后恢复期还需注意避免油腻、难以消化的食物，如红烧肉等，以免加重胃肠道负担。
术后患者应遵循医嘱逐步调整饮食，同时定期复查以监测身体恢复情况。若出现腹痛、恶心、呕吐等不适症状，应及时就医。