病情分析：碘伏加洗发水不能去头皮屑。
碘伏是一种皮肤消毒剂，不具有治疗头皮屑的作用，因此无法达到去头皮屑的目的。
去除头皮屑的方法包括使用含有硫磺、水杨酸或煤焦油等成分的洗发产品，以及保持良好的头皮卫生习惯。
在处理头皮屑时，避免频繁使用刺激性强的化学物质，保持头皮清洁干燥，并均衡饮食以促进健康头皮。