“哎呀，这菠萝芯子怎么发褐了？”一位妈妈带着孩子来到诊所向我咨询：“我还可以给孩子榨汁喝吗…”

听到这个问题，🤔我告诉她，如果菠萝芯子只是表面有点褐色，而内部还是新鲜的，那么是可以食用的。但如果整个菠萝都出现了褐色，并且散发出异味，那就说明它已经开始腐烂了。

这是因为菠萝中含有酵素，当它接触到空气后会发生氧化反应，从而导致颜色变化。这种情况下，如果不及时处理，会导致更多的细菌滋生，引起食物中毒。

为了避免这种情况的发生，建议将切开的菠萝尽快吃完，或者将其放入密封袋中冷藏保存。此外，在购买菠萝时，也要注意选择新鲜的水果，避免买到过熟或受损的菠萝。

复诊时，我询问患者是否有不适感及相关症状，他说没有不舒服。

菠萝是一种常见的热带水果，口感清甜，深受大众喜爱。

但是菠萝芯子发褐了还能吃吗？这取决于菠萝芯子变色的程度，有无异味。

详细的判断方法和注意事项我已经放到图片上了🙂，请在图片上获取哦~😊

以上就是关于发褐的菠萝能不能吃的一些小知识分享😘 如果觉得有用的话，记得给我点个赞哦～💕