最近有很多小伙伴问我关于无水柠檬酸的作用与用途的问题，🤔我觉得有必要为大家科普一下啦！

无水柠檬酸是一种常用的食品防腐剂、调味剂和除垢剂，常被添加到饮料、糖果、果酱、腌制品等食品中，赋予其独特的酸味，并起到防腐保鲜的作用。👍

它具有较强的酸性，因此可以作为食品防腐剂使用，抑制微生物的生长繁殖，延长食品的保质期。而且无水柠檬酸还可以调节食品的口感，增加其风味，使其更加美味可口。😋

除此之外，无水柠檬酸还具有许多其他的用途。例如，它可以作为除垢剂使用，帮助去除水垢和其他硬质沉积物。👇

✅食品加工

无水柠檬酸广泛应用于食品加工行业，可用作酸味剂、抗氧化剂和稳定剂。

✅医药领域

在医药领域，无水柠檬酸可用于制备药物溶剂、缓冲液等。

✅化妆品生产

在化妆品生产中，无水柠檬酸可用作pH调节剂和抗氧化剂。

此外，无水柠檬酸还可用于制作清洁剂、染料、香精香料等，其应用范围非常广。👉

以上就是我对无水柠檬酸的作用与用途的分享啦，更多的适用和禁用小知识放在图中！希望能帮到你们！👍如果你觉得这篇文章对你有帮助的话，记得给我点个赞哦～🥰