夏至的核桃晒干泡水喝有什么好处

夏至时适量饮用晒干后的核桃泡的水的好处有很多，包括补充营养、润肠通便、提神醒脑、辅助预防心血管疾病、美容养颜等。但是要注意避免过量地摄入，以免加重胃肠道负担。

1.补充营养：核桃中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种矿物质等营养成分，适当食用后能够为身体提供所需要的营养物质，并且还具有辅助增强体质的作用。

2.润肠通便：由于核桃中的膳食纤维含量比较高，吃了以后能够促进胃肠道蠕动，从而达到缓解便秘的目的。如果患者存在排便困难的情况，则不建议使用此方法来改善病情，以免引起不适症状。

3.提神醒脑：因为核桃中含有一种叫做多酚的抗氧化剂，适当进食后可以起到提高神经递质功能的作用，有助于缓解疲劳感和焦虑情绪，所以对于经常熬夜或者是精神不佳的人群来说是比较有益处的。

4.辅助预防心血管疾病：核桃富含钾、钙等元素，能抵抗钠对血压的不良影响，对降低血压有一定作用。同时，核桃中的不饱和脂肪酸亚油酸可以作用于肠道，减少胆固醇在肠道中的吸收，进而辅助降低血压和血脂。

5.美容养颜：核桃中含有丰富的维生素E，该物质属于一种天然的抗氧化剂，能够对抗自由基，从而减使皮肤变得光滑细腻有弹性。但需要注意的是，效果可能因人而异。

虽然饮用核桃泡的水对身体有一定的益处，但是对核桃过敏的人群也不宜饮用，以免出现头晕、恶心、呕吐等症状。