1周宝宝通常是指出生1周的宝宝。出生1周的宝宝一般不能吃酱油，以免对身体健康造成影响。
酱油是一种比较常见的调味品，主要是由大豆或脱脂大豆、小麦或麸皮等原料制作而成，通常具有独特的酱香味。在给宝宝添加辅食的时候，可以适量添加酱油，能够提高宝宝的食欲，从而促进宝宝的生长发育。但是1周宝宝的年龄比较小，胃肠功能发育还不是特别完善，而酱油中含有大量的盐分，如果给宝宝吃酱油，可能会对胃肠道造成刺激，从而引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状，所以出生1周的宝宝一般不建议吃酱油。
由于宝宝的年龄比较小，胃肠功能比较虚弱，因此在添加辅食的时候，要注意做到营养均衡、合理膳食。可以适量吃一些新鲜的蔬菜水果，比如菠菜泥、苹果泥、香蕉泥等，能够补充身体所需要的维生素，而且还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化和吸收，同时还可以预防便秘。另外还要注意多休息，保证有足够的睡眠时间，避免长时间熬夜。