红粟米的功效与作用及食用方法有哪些

红粟米具有补充营养、健脾养胃、润肠通便、补血活血、辅助降血压的功效，可以煮粥食用，也可以磨成粉末冲服，还可以与其他食材搭配食用，患者可以根据自身情况进行选择。

1、补充营养

红粟米中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进骨骼的生长和发育。

2、健脾养胃

红粟米中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有健脾养胃的功效。

3、润肠通便

红粟米中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效。

4、补血活血
红粟米还具有补血活血的功效，在临床可以用于缓解血虚萎黄、眩晕心悸、跌打损伤等症状。

5、辅助降血压

红粟米中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以促进体内的血液循环，也可以达到辅助降血脂的效果。如果存在高血脂症等疾病，可以适当吃红粟米进行缓解。

虽然红粟米的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对红粟米过敏的人、胃肠道功能不全的人等。如果患者食用后出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。