陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科
备孕期间喝绿豆汤通常较好;但如果过量饮用或者体质虚寒的人饮用,可能是不好的。
适量喝绿豆汤对备孕人群有好处。绿豆富含蛋白质、维生素B族、钙、铁等营养成分。这些营养物质能为备孕者补充身体所需营养,提高身体的抵抗力,并且有助于维持身体正常的生理功能。同时,绿豆中的叶酸含量也比较可观,叶酸对于备孕女性来说是非常重要的营养成分,能够预防胎儿神经管畸形。
然而,备孕时,饮用绿豆汤也有不适宜的情况。绿豆性质偏凉,对于体质虚寒的备孕者来说,过量饮用绿豆汤可能会引起脾胃不适,比如出现腹痛、腹泻等症状。而且绿豆有一定的解毒作用,从中医角度看,如果正在服用一些滋补类的中药,同时大量饮用绿豆汤,可能会降低药效。
在日常备孕期间,如果体质合适,可以适量饮用绿豆汤,但建议一周喝2~3次。对于体质虚寒的人,可以在绿豆汤中加入红枣、姜片等温性食材。