通常情况下，腮腺手术后涎瘘可通过临床症状、检查结果两种方式进行判断。
涎瘘是指唾液从腮腺导管口流出，进入患者皮下组织，从而引起皮肤出现肿胀、疼痛、发热等不适症状。如果患者在进行腮腺手术后出现上述症状，则可能是出现涎瘘。患者也可以及时就医，通过B超、CT等检查方式明确诊断。如果患者出现涎瘘，可以在医生的指导下通过碘伏消毒液、生理盐水等对局部进行消毒处理。同时，患者还可以遵医嘱服用阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊等药物进行抗感染治疗。
建议患者在进行腮腺手术后注意保持清淡饮食，避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物，以免对手术创口造成刺激，影响病情恢复。另外，患者在术后还需要注意保持局部清洁卫生，以免引起感染的情况。