杨纯 副主任医师
华中科技大学同济医学院附属协和医院 - 妇产科
孕妇适量喝菌菇汤对身体有补充营养、改善食欲、预防便秘等好处。但是要注意避免过量饮用,以免增加胃肠道负担。
1.补充营养:菌菇类食物中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种矿物质元素等营养成分,适当食用后能够为机体补充所需要的营养物质,并且还具有辅助提高免疫力的作用,在一定程度上还可以促进胎儿的生长发育。
2.改善食欲:由于怀孕期间体内激素水平变化较大,可能会出现食欲不振的情况发生。此时适当地喝一些菌菇汤可以起到增进食欲的效果,对于改善孕期不适也有一定的帮助作用。
3.预防便秘:因为菌菇中含有的膳食纤维比较丰富,所以孕妇适当进食有助于促进胃肠蠕动,从而缓解或者预防妊娠期便秘的发生。
虽然菌菇汤有很多好处,但并不适合所有的人群过多地摄入,尤其是痛风患者要尽量少吃或者是不吃,否则会加重病情。若孕早期经常大量喝菌菇汤,则有可能会导致子宫受到刺激而引起流产等情况发生。
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