吃带皮花生的好处和坏处是什么

2024-11-01 16:52:14
程梦婕

程梦婕 主治医师

武汉大学人民医院 - 营养科

适量食用带皮花生的好处包括补充营养、促进消化等;如果过量食用,则可能会增加胃肠道负担、诱发肥胖、升高血压等。

一、好处

1.补充营养:带皮花生中含有丰富的蛋白质、维生素E、钾元素等营养成分。适当进食后能够为身体补充所需要的营养物质,并且还具有辅助增强体质的作用。

2.促进消化:由于带皮花生中含有的膳食纤维较为丰富,在一定程度上还可以促进胃肠道蠕动,有助于食物的消化与吸收。

二、坏处

1.增加胃肠道负担:若患者一次性吃得过多,可能会加重胃肠道负担,从而引起腹胀、腹泻等症状发生。因此建议患者应注意避免过量食用。

2.诱发肥胖:由于带皮花生中的脂肪含量较高,如果长期大量食用则有可能会导致热量摄入过多转化为脂肪堆积于体内,从而引发肥胖的情况发生。

3.升高血压:对于本身存在高血压的人群而言,应尽量避免食用,因为其中含有较多的钠离子,如果摄入过多可能会导致血压水平进一步升高,不利于疾病的控制。

虽然带皮花生有很多好处,但并不适合所有人食用。尤其是对于容易过敏的人群而言,应尽量避免接触花生皮,以免诱发不良反应。