范铁兵 副主任医师
中国中医科学院西苑医院 - 中医内科
马蹄黄一般具有清热解毒、凉血化瘀、利尿通淋、润肠通便的功效与作用，其食用方法包括直接食用、煎汤内服、做成菜肴或者捣敷外用。
1.清热解毒：马蹄黄性寒，味甘，归肺、胃经，具有清热解毒的功效，在临床上可以用于缓解热病烦渴、咽喉肿痛等症状。
2.凉血化瘀：马蹄黄还具有凉血化瘀的功效，在临床上可以用于缓解血热妄行引起的咯血、吐血、衄血等症状。如果患者出现上述症状，也可以遵医嘱使用马蹄黄进行治疗。
3.利尿通淋：马蹄黄还具有利尿通淋的功效，在临床上可以用于缓解小便不利、淋漓涩痛等症状。
4.润肠通便：马蹄黄中含有丰富的膳食纤维，食用后可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助改善便秘的作用。便秘的人群可以适量食用马蹄黄。
5.食用方法：马蹄黄可以直接食用，也可以煎汤内服，或者是做成菜肴。此外，马蹄黄还可以外用，可以捣敷或研末调敷患处。
需要注意的是，食物通常不具有治疗疾病的作用，如果患者出现不适症状时应及时就医治疗。