开过刀能吃生蒜头吗

开过刀一般指手术后，手术后是否能吃生蒜头，要根据具体情况综合考虑。

如果做完手术后，伤口部位并没有完全愈合，此时不可以吃生蒜头等辛辣刺激食物，因为生蒜头含有丰富的大蒜素，可能会对伤口部位造成刺激，不利于伤口的愈合。但如果是做完手术后，伤口已经愈合，此时可以适量吃生蒜头，一般不会影响身体健康。

另外，建议患者术后注意伤口部位清洁卫生，避免沾水，以免感染。同时，患者要注意饮食营养均衡，多吃新鲜的水果和蔬菜，如苹果、西红柿等，有利于身体健康。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。