吃烤串感染布病的几率有多大

2023-09-19 20:55:05

林潮双 主任医师

中山大学附属第三医院 - 感染科

感染布病一般指布鲁氏菌病,吃烤串感染布鲁氏菌病的概率一般没有明确的数值。

布鲁氏菌病是由布鲁氏菌感染引起的一种传染性疾病,主要通过直接接触患病动物的血液、体液、分泌物和排泄物等传播,也可以通过呼吸道、消化道和皮肤黏膜等多种途径传播。患者可能会出现发热、肌肉疼痛、关节疼痛等症状。而烤串是一种常见的食物,主要是用炭火烤制而成,在制作的过程中并不会被布鲁氏菌污染,所以吃烤串感染布鲁氏菌病的概率一般不大。如果患者吃了没有烤熟的烤串,可能会增加患布鲁氏菌病的风险。

建议患者平时尽量避免吃没有烤熟的烤串,同时还要注意饮食卫生,以免引起胃肠道不适症状。在日常生活中患者要注意合理休息,避免过度劳累,保证充足的睡眠时间,对身体健康有一定好处。

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