血糖高喝鲜奶好还是纯奶好

2023-09-19 20:56:10

邓洪容 副主任医师

中山大学附属第三医院 - 内分泌科

不存在血糖高的患者是喝鲜奶好还是纯奶好的说法。通常情况下,血糖高的患者一般建议选择低脂或脱脂的纯奶。

血糖是指血液中的葡萄糖含量,主要是通过检测静脉血浆中葡萄糖的浓度来判断。如果空腹血糖在6.1mmol/L以下,则属于正常范围;若大于7.0mmol/L则可诊断为糖尿病。而纯牛奶和鲜牛奶的区别在于处理方式不同及营养成分不同,纯牛奶采用高温灭菌的方式处理,因此营养物质会有所减少,而鲜牛奶采用巴氏消毒法处理,含有更多营养物质,但二者的脂肪含量没有太大区别,由于血糖和血脂存在一定关系,血脂高容易导致血糖高,因此血糖高的患者可以选择低脂或者脱脂的纯奶饮用,一般不会对身体造成不良影响。

另外,对于血糖高的患者,在饮食上要避免食用含糖量较高的食物,如巧克力、糖果等。同时还要注意适当进行运动锻炼,如慢跑、游泳等,有助于控制血糖水平。必要时,患者需要遵医嘱使用二甲双胍、格列齐特等药物进行治疗。

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