宝宝严重缺铁，一般可以通过饮食补充、药物补充、注射液治疗、补充维生素C、输血治疗等方法进行治疗。
1、饮食补充
宝宝严重缺铁可能是由于平时摄入的铁含量不足，或者是身体吸收不良等原因导致。如果宝宝缺铁的情况比较轻，可以通过饮食补充来改善，可以给宝宝多吃含铁的食物，如猪肝、鸡肝、菠菜等。同时，还可以吃富含维生素C的食物，如西红柿、猕猴桃等，能够促进身体对铁元素的吸收。
2、药物补充
如果饮食补充的效果不佳，可以在医生的指导下使用药物补充，如右旋糖酐铁口服溶液、蛋白琥珀酸铁口服溶液等，能够补充身体所需要的铁元素，促进血红蛋白的合成，改善缺铁的症状。
3、注射液治疗
如果宝宝对口服补铁的药物不耐受，或出现补铁效果不佳的情况时，可以考虑在医生指导下注射如葡萄糖酸亚铁注射液等补铁的注射液，也能在一定程度上起到治疗作用。
4、补充维生素C
在上述药物治疗的同时，家长可以遵医嘱为宝宝补充维生素C，可以通过口服维生素C片、维生素C咀嚼片等药物进行治疗，可以提高宝宝胃肠道对铁的吸收，帮助提高补铁的效果
5、输血治疗
宝宝出现严重缺铁，可能会导致缺铁性贫血的情况，如果通过饮食调理和药物治疗效果不佳，则需要及时到医院，通过输血治疗的方式进行改善。患儿可遵医嘱进行红细胞输注治疗，以补充红细胞，改善贫血状态。
如果宝宝出现严重缺铁的情况，建议及时到医院就诊，以免延误病情。