唐保东 副主任医师
中山大学附属第一医院 - 消化内科
可以适量吃鸡蛋。
建议用量:50g(约1个)/天
胃酸过多顾名思义为胃酸分泌过多,主要表现为胃部烧灼感、反酸、嗳气,进一步可引起功能性消化不良,甚至是慢性胃炎、胃肠道溃疡、胃食管反流病等。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、氨基酸、B族维生素、维生素E以及铁、钙、钾等物质,胃酸过多的患者适量食用可以补充身体所需的营养。
鸡蛋需要注意避免过量吃,因为鸡蛋中含有丰富的蛋白质,过量摄入会造成影响消化系统健康,加重胃肠道负担,可能会导致消化不良。急慢性肾炎等肾脏疾病的患者,需要慎吃鸡蛋,此类患者吃鸡蛋会加重肾脏代谢的负担,导致体内的尿素增高,不利于身体健康。对鸡蛋过敏的患者也需要慎吃,鸡蛋的蛋白质具有抗原性,与胃肠黏膜表面带有抗体的致敏肥大细胞作用,即可引起过敏反应,出现胃痛或腹痛、腹泻、斑疹等过敏症状。
在日常生活中,患者要注意保持良好的饮食习惯,避免食用辛辣刺激的食物,如辣椒、花椒等。如果出现胃痛、反酸等不适症状,建议患者及时就医治疗。