赵英帅 主治医师
河南省人民医院 - 普内科
血糖高的患者一般可以适量食用瘦肉和排骨汤,但不建议大量摄入。
通常情况下鸡胸肉、鱼肉等瘦肉,能够补充身体所需要的优质蛋白,对身体健康有一定的好处,在补充营养成分的同时不会对血糖造成影响。而排骨汤中含有丰富的钙元素以及蛋白质成分,在一定程度上还可以达到补钙的效果,对血糖高的患者也是有益的。
但需要注意的是,由于排骨汤中的脂肪含量比较高,如果一次性吃得过多可能会导致体内的热量增加,从而引起体内脂肪堆积,甚至还会诱发肥胖的情况发生。而对于血糖高的患者来说,肥胖会更不利于控制血糖,可能会引发血糖持续升高、血脂升高等情况。
在日常生活中,血糖高的患者还要注意饮食健康,尽量以清淡为主,多吃新鲜的水果和蔬菜,比如香蕉、火龙果、黄瓜等,少吃含糖量高的食物,比如奶油蛋糕、巧克力等。