聂志扬 副主任医师
北京医院 - 内科
可以适量吃莴笋。
建议用量：150g/天
痛风是由于血尿酸水平过高，导致尿酸结晶沉积在关节内而引发的一种疾病。莴笋是一种营养丰富的食物，其含有一定量的植物蛋白、膳食纤维、维生素、碳水化合物，以及钙、铁等矿物质。痛风病人适量进食莴笋，通常不会加重原有病情，也不会对身体造成太大影响。
莴笋可采用清淡的烹饪方式，但需注意食用量，以免出现消化不良的情况。莴笋中含有大量的膳食纤维，腹泻病人应避免进食，以免加重胃肠道负担，不利于病情的恢复。此外，对莴笋过敏的病人需慎食，否则会诱发皮肤过敏、喉头水肿等不适症状。
建议痛风病人在日常生活中，要注意避免吃高嘌呤的食物，如动物内脏、海鲜等，以免导致病情加重，不利于疾病的恢复。如果痛风病人出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。