一直喝茶不喝白开水这种做法是不太好的。
许多茶叶中都含有咖啡碱，例如绿茶、红茶、乌龙茶等。咖啡碱具有兴奋神经中枢的作用，能让人保持清醒和警觉。如果一直喝茶不喝白开水，尤其是在下午或晚上临近睡觉前喝较多茶，那么茶叶中的咖啡碱就很可能会干扰睡眠，导致入睡困难、睡眠浅、多梦等睡眠问题。另外，长期只喝茶而不喝白开水，胃肠道可能会因为持续受到茶叶的刺激而出现不适症状，比如胃痛、胃胀、消化不良等，尤其是对于胃肠道功能本身就比较薄弱的人群，这种影响可能会更加显著。
茶中的成分较为复杂，其中鞣酸、茶多酚等物质可能会与某些药物发生化学反应，在服药期间，应尽量避免喝茶。同时，茶叶中含有咖啡碱、茶多酚等成分，空腹时这些成分会直接刺激胃黏膜，容易引起胃部不适，如胃痛、胃胀、恶心等症状，建议在饭后半小时至一小时后再喝茶。