嫩核桃一般没有毒，通常是可以食用的。但是建议患者避免过量食用。
嫩核桃是胡桃科植物胡桃的种子，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。患者适当食用可以补充人体所需的营养物质，还可以促进大脑的发育，增强记忆力。同时，嫩核桃中还含有大量的不饱和脂肪酸、亚麻酸等营养成分，适当食用可以促进胃肠道蠕动，有利于消化。此外，嫩核桃中还含有丰富的维生素E，可以促进皮肤的新陈代谢，有利于皮肤的健康。综上，嫩核桃一般没有毒，患者可以适量食用。但不建议患者过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
在日常生活中，建议患者注意保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食。同时，建议患者还应注意保持营养均衡，患者可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、西红柿等。