怀孕一般可以吃臭豆腐 。
臭豆腐是由豆腐发酵制成的，豆腐本身含有一定的蛋白质、钙等营养成分。蛋白质是构成人体细胞和组织的基本成分，对于孕妇自身身体维持正常生理功能以及胎儿的生长发育都很重要，钙能帮助孕妇维持骨骼健康，也有利于胎儿骨骼和牙齿的发育。
不过，臭豆腐在制作过程中，一般会经过油炸和添加多种调料的步骤。油炸后的臭豆腐含有较高的油脂，过量食用可能会导致孕妇体重增长过快、血脂升高。而且街边售卖的臭豆腐，其制作环境卫生状况可能难以保证，容易受到有害细菌、寄生虫等污染，食用后可能会引起孕妇胃肠道不适、腹泻，甚至会影响胎儿的健康。
如果孕妇想吃臭豆腐，最好选择正规餐厅或有良好信誉的商家制作的臭豆腐，保证臭豆腐的卫生。同时，要确保臭豆腐完全熟透，避免食用半生不熟的臭豆腐。