酸梅汤解酒先喝还是后喝

2023-08-14 09:31:29

陈慧敏 主任医师

广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科

解酒一般是先喝酸梅汤,然后再喝酒。最好还是少喝酒不喝酒。酸梅汤高糖,注意限量饮用。

酸梅汤是一种常见的饮品,主要原料有乌梅、山楂、甘草、冰糖等。由于酸梅汤中含有一定量的有机酸,患者饮用后可以促进胃酸的分泌,有助于食物的消化与吸收,也可以在一定程度上促进酒精的分解,从而减少酒精对胃肠黏膜的刺激。所以,在喝酒前喝酸梅汤有一定的好处。

需要注意的是,酸梅汤不宜过量饮用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。此外,对酸梅汤过敏的人群不宜饮用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果饮用后出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

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