微量元素硒是什么

2023-09-28 11:10:40

方晓茹 副主任医师

南方医科大学南方医院 - 营养科

微量元素硒是一种矿物质,属于非金属元素,在人体内含量极低,具有抗氧化、预防心血管疾病、维持正常免疫功能、促进生长发育、保护细胞膜完整性等作用。

1、抗氧化

硒可以在人体内与蛋白质结合,可以清除体内的自由基,减少自由基对身体的伤害,有助于延缓衰老,保持皮肤健康。

2、预防心血管疾病

硒可以保护血管内膜,防止胆固醇在血管壁上沉积,从而减少动脉粥样硬化的发生。此外,还可以降低血脂水平,预防高脂血症。

3、维持正常免疫功能

硒可以激活免疫系统,提高机体的免疫力,在一定程度上可以预防病毒感染。此外,还可以促进体内抗体的产生,有利于身体健康。

4、促进生长发育

硒可以促进生长激素的分泌,有利于骨骼的生长,可以促进身体的生长发育。缺硒可能会影响身高增长缓慢的情况。

5、保护细胞膜完整性

硒可以在一定程度上保护细胞膜完整性,避免因氧化而造成的损伤,有助于维护身体健康。如果身体缺乏硒元素,可能会导致肝功能受到损伤或者是胃肠道功能紊乱等疾病。建议患者在医生指导下使用富硒酵母胶囊、亚硒酸钠片等药物进行治疗。

在日常生活中,患者要注意饮食均衡,避免进食单一食物,以免导致某种营养物质缺乏,影响身体健康。

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