麦冬泡水喝后剩余的麦冬能吃吗

麦冬泡水喝后剩余的麦冬一般不能吃。

麦冬是一种中药材，味甘、微苦，性微寒，归心、肺、胃经。具有养阴生津、润肺止咳的功效，在临床上可以用于治疗热病烦渴、咽干口渴、肠燥便秘等症状。如果将麦冬放入水中冲泡以后，药效会逐渐挥发在水中，而且还会导致大量的营养物质流失，再次服用无法达到治疗疾病的效果，服用后还可能会增加胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等不良反应。

同时需要注意的是，麦冬属于一种偏凉性的药材，如果患者空腹喝了过多含有麦冬的饮品，可能会对胃肠道造成刺激，从而出现恶心呕吐、腹部胀痛以及腹泻等情况发生。此时需要及时停止饮用，并将剩余的麦冬倒掉，以免增加胃肠负担，引起其他不良反应。

对麦冬过敏的人群不宜服用此药物，否则可能会出现皮肤瘙痒、红疹等不适症状。若患者服药三天后症状没有得到缓解，建议及时去医院就医，以免延误病情。