施瑞卿 主治医师
广东省人民医院 - 胸外科
油烟可能会引起肺癌。
油烟是指由于烹饪时油温过高,导致油脂渗透到食物中的现象,油烟中含有焦油、丙烯醛、多环芳烃类等物质,这些物质具有一定的致癌性。肺癌是起源于肺部,支气管黏膜或腺体的恶性肿瘤,患者可能会出现咳嗽、咳痰、咯血等症状,严重者可能会出现胸痛、呼吸困难等症状。长期吸入油烟可能会导致肺部细胞受损,增加肺癌的患病概率,可能会导致肺部出现炎症,从而增加肺癌的患病风险。
除油烟外,肺癌还与吸入二手烟、长期接触致癌物等因素有关。建议日常生活中尽量避免长期处于油烟环境中,同时还需避免长期接触石棉、砷、铬等致癌物。另外,还需定期到医院进行体检,动态监测身体状况。如果出现咳嗽、胸痛等不适症状,还需及时到医院就诊,以免延误病情。另外,还可以适当进行体育锻炼,比如慢跑、打太极拳等,有利于提高自身抵抗力。