长期吃竹升面的危害是加重胃肠道负担、引起肥胖、影响矿物质吸收、导致血糖升高、诱发结石。
1、加重胃肠道负担
竹升面是用竹子压成的面条，含有丰富的碳水化合物，如果患者长期吃竹升面，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
2、引起肥胖
竹升面是由小麦粉制作而成，其中含有一定量的淀粉，如果患者长期吃竹升面，可能会导致淀粉摄入过多，从而转化为脂肪，堆积在体内，导致肥胖。
3、影响矿物质吸收
由于竹升面中的锌元素含量比较丰富，而锌元素可以促进人体细胞的生长和繁殖，还可以维持人体正常的食欲。如果长期吃竹升面，可能会导致体内的锌元素摄入过多，从而影响其他矿物质的吸收。
4、导致血糖升高
竹升面还中含有丰富的碳水化合物，长期吃竹升面可能会导致血糖升高。
5、诱发结石
竹升面中含有丰富的草酸盐，长期食用容易在体内形成草酸盐结石。此外，竹升面中的嘌呤含量比较高，长期食用还可能导致尿酸升高，容易诱发痛风。
如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。