鸡肠子能吃吗

2023-10-12 09:18:50

方晓茹 副主任医师

南方医科大学南方医院 - 营养科

通常情况下,鸡肠子能吃,但是需要清洗干净。

鸡肠子中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适当食用可以补充身体所需要的营养,有利于身体健康。同时,鸡肠子中还含有丰富的钙元素、铁元素等营养成分,适当食用可以促进骨骼的发育,预防缺铁性贫血的发生。另外,鸡肠子中还含有丰富的维生素B12,适当食用可以促进神经系统的发育,同时还可以改善失眠的症状。所以适当吃鸡肠子对身体健康有一定的好处,一般是能吃的。

需要注意的是,患者要避免一次性过量食用鸡肠子,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛、呕吐等不适症状。此外,对鸡肠子过敏的患者也不建议食用,避免引起皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。如果患者出现上述不适症状,建议及时就医治疗,以免延误病情。

建议患者在日常生活中饮食尽量以清淡易消化、营养均衡为主,避免进食辛辣、生冷、油腻等刺激性食物,以免加重不适症状。同时患者可以适当进行运动,如打羽毛球、慢跑等,能辅助增强机体免疫力。

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