黄芪鸽子汤的做法与功效禁忌是什么

黄芪鸽子汤的做法主要是先将黄芪和鸽子都清洗干净，然后加入适量水，用大火将其煮沸，再用小火慢炖约60分钟，最后加入少许盐调味即可。其具有补气、健脾益胃、滋补肝肾、利尿、改善贫血等功效，其禁忌为过敏、阴虚火旺者禁用。

一、功效

1、补气

黄芪鸽子汤中的黄芪味甘，性微温，归肺、脾经，具有益气固表的功效，在临床可以用于缓解气虚引起的神疲乏力、四肢酸软、食欲不振等症状。

2、健脾益胃

黄芪鸽子汤中的鸽子含有丰富的蛋白质、软骨素等多种营养成分，具有补肝肾、益气血的功效，在临床可以用于缓解脾胃虚弱、少食倦怠等症状。同时还可以促进消化，有利于胃肠道的蠕动，在一定程度上还可以达到健脾益胃的效果。

3、滋补肝肾

黄芪鸽子汤中的黄芪具有补气升阳、固表止汗的功效，在临床可以用于缓解肝肾亏虚引起的倦怠乏力、食少便溏等症状。

4、利尿

黄芪还有增强脾胃运化的作用，可以促进水湿运化，故能利尿、除水湿，可治气虚引发的水肿、尿少等情况。

5、改善贫血

对于身体虚弱、气血不足的人群来说，适当饮用黄芪鸽子汤有助于提高免疫力，并且还有助于改善贫血等问题。

二、禁忌

1、过敏

对黄芪过敏的患者应禁止饮用黄芪鸽子汤，以免出现皮肤瘙痒、红肿疼痛等不适症状。

2、阴虚火旺者

由于黄芪属于温补类中药，而鸽子也属于热性食物，所以体内有实热或者是阴虚火旺的人群是不能够吃的，否则可能会导致病情进一步加重。。

此外，建议患者在日常生活中注意饮食清淡，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等。如果出现不适症状时，应及时到正规医院就医治疗。