晚上能吃全麦面包吗

2024-09-29 19:23:10
方晓茹

方晓茹 副主任医师

南方医科大学南方医院 - 营养科

如果离睡觉还有至少两三个小时的时间,晚上通常可以吃全麦面包;但如果是在睡前一小时内,则不建议吃全麦面包。

如果距离睡觉时间还有两三个小时甚至更久,适量吃全麦面包是可以的。全麦面包属于粗粮制品,富含膳食纤维,这种营养成分能带来较强的饱腹感,让人在进食后较长时间不会感觉饥饿难耐,有助于控制晚间可能出现的过度进食情况。而且相较于普通面包,保留了更多的营养元素,像维生素B族、矿物质等,能为身体在夜间持续补充一定的养分。

但要是临近睡觉,比如在睡前一小时内,就不太适宜吃全麦面包。因为全麦面包含有不少碳水化合物的,睡前食用的话,身体在睡眠期间消化功能减弱,这些碳水化合物无法及时被充分消化吸收,可能会引起胃肠道不适,出现腹胀、消化不良等问题。同时,也可能导致血糖出现波动,影响睡眠质量。

建议搭配一些低脂牛奶、酸奶、新鲜水果或者蔬菜沙拉等一起吃,既能丰富营养,又能让口感更好。同时,根据自身的饥饿程度合理控制全麦面包的食用量,避免因吃得过多给胃肠道造成过大负担。