程梦婕 主治医师
武汉大学人民医院 - 营养科
喝了牛奶通常是可以吃荔枝的。
牛奶富含优质蛋白质、钙、磷、维生素A等营养成分,能为人体补充多种必需的营养物质,有助于增强体质、促进骨骼发育等。荔枝则含有丰富的葡萄糖、蔗糖、维生素C、维生素B族等,味道甜美,可补充能量、滋润肌肤等。从消化吸收角度来看,牛奶在胃中主要是进行蛋白质的初步消化,而荔枝主要是在小肠进行糖类等的消化吸收,二者在消化过程中一般不会相互干扰,所以正常情况下喝了牛奶后吃荔枝是可行的。
但需要注意的是,部分人群可能存在乳糖不耐受的情况,饮用后会出现腹胀、腹泻等不适,这类人群可选择低乳糖牛奶或酸奶。而且牛奶不宜空腹喝,空腹时胃酸分泌多,会影响牛奶中蛋白质的消化吸收,建议搭配一些面包、饼干等食物。同时,荔枝含糖量高,糖尿病患者应慎食,食用后需密切关注血糖变化。另外,吃荔枝时要注意去核,避免误吞造成窒息危险。