急性腹泻可以吃小米粥、南瓜粥、鸡蛋羹等食物。
1、小米粥
小米粥中含有丰富的维生素、氨基酸、碳水化合物等营养成分，食用后可以补充人体所需的营养物质，还可以起到保护胃肠道的作用，而且小米粥比较容易消化，不会增加胃肠道负担，有利于病情的恢复。
2、南瓜粥
南瓜粥中含有丰富的维生素、果胶、纤维素、矿物质等营养成分，食用后可以起到补充营养、促进消化等作用，而且南瓜粥属于比较容易消化的食物，不会增加胃肠道负担，有利于病情的恢复。
3、鸡蛋羹
鸡蛋羹中含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂等营养成分，食用后可以起到补充营养、增强身体免疫力的作用，而且鸡蛋羹比较容易消化，不会增加胃肠道负担，有利于病情的恢复。
除此之外，还可以吃山药粥、绿豆粥、排骨汤等清淡流质食物，但要注意食物并不能起到治疗疾病的作用，如果患者出现急性腹泻，建议及时去医院就医，以免延误病情。