方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
鸽子蛋果仁酱一般具有补充营养、促进消化、提高记忆力、辅助改善贫血、辅助改善视力等功效。
1、补充营养
鸽子蛋果仁酱主要是由鸽子蛋和果仁等食材制作而成,其中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、卵磷脂、矿物质等营养成分,适量食用可以为身体补充所需要的营养,维持机体营养均衡。
2、促进消化
鸽子蛋果仁酱中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况,可以适量食用鸽子蛋果仁酱,有利于排便。
3、促进大脑发育
鸽子蛋中含有丰富的卵磷脂、脑磷脂,二者是促进宝宝大脑发育的重要物质,因此,宝宝可以适量食用一些。
4、辅助改善贫血
鸽子蛋果仁酱中含有丰富的铁元素,患者适量食用可以促进血红蛋白的合成,在一定程度上可以辅助改善贫血的情况。
5、辅助改善视力
鸽子蛋果仁酱中含有丰富的维生素A,患者适量食用可以促进眼部神经的发育,在一定程度上也可以达到辅助改善视力的目的。
但患者要注意适量食用,以免加重胃肠道负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。若患者出现不适症状,建议及时就医治疗。