通常情况下，吃完火龙果能喝水。
火龙果含有丰富的维生素、膳食纤维和水分等营养成分，适量食用对身体有益。如果吃完火龙果后适量喝水，一般不会有不良影响，因为水不会和火龙果产生反应，生成有害物质，相反，适量喝水还有一定的好处。例如，喝适量的温水可以帮助清洁口腔，促进火龙果的消化和吸收。此外喝水可以补充身体因代谢等原因消耗的水分，维持身体的正常生理功能。
但若在吃完火龙果后大量快速地喝水，尤其是喝凉水，可能会引起一些不适。比如可能会导致胃部胀满感，对于胃肠功能较弱的人来说，可能会引起消化不良等问题。
日常生活中，可以将火龙果制作成果汁饮用，以达到补充营养及水分的目的。