聂志扬 副主任医师
北京医院 - 内科
升血糖高的食物一般包括油炸类食物、含糖量高的食物以及高热量的食物等。
1、油炸类食物
油炸类食物如炸鸡、薯片等，其中含有大量的油脂，而油脂在人体内不容易被消化，会转化成葡萄糖，从而导致血糖升高。
2、含糖量高的食物
含糖量高的食物一般有巧克力、糖果等，这些食物在进入人体后，会导致血糖在短时间内快速升高，不利于血糖的控制。
3、高热量的食物
高热量的食物一般有油条、奶油面包等，这些食物可能会被转化成脂肪，从而引起血糖升高。
除此之外，升血糖高的食物还有精细的食物、糯米类食物等。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。