陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科
通常情况下,笋瓜不属于发物,但需注意适量食用。
笋瓜是日常生活中比较常见的一种蔬菜,其中富含一定量的蛋白质、维生素、氨基酸以及铁、钙、磷等矿物质,适当食用能够补充人体所需的营养物质,提高机体免疫力。此外,笋瓜还含有丰富的膳食纤维,能够促进胃肠蠕动,有利于消化,对于预防便秘有一定的作用。
但需要注意的是,应避免短时间内大量食用笋瓜,以免加重胃肠道的负担,出现腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。此外,建议平时应注意保持营养均衡,避免挑食和偏食。若食用笋瓜后出现不适症状,患者应及时就医治疗。