紫米饭的热量一般是比较高的。每100g紫米中约含有330-350大卡的热量。
紫米饭是用紫米制作而成的一种饭类食物，其中富含丰富的蛋白质、维生素B1、膳食纤维以及多种矿物质等营养成分，适当进食能够补充身体所需要的多种营养物质，并且还能够促进胃肠道蠕动，在一定程度上也能够达到辅助减肥的效果。紫米属于一种粗粮，虽然其脂肪和碳水化合物含量较低，但是热量是比较高的，平均每100克紫米饭的热量约为330-350大卡。
需要注意的是，虽然紫米饭的蛋白质含量不高，但是不建议一次性吃太多，以免增加胃肠道负担，引起腹胀、嗳气等症状。另外，对于本身患有糖尿病的人群来说，则不建议过多摄入紫米饭，因为其中含有的热量会转化为葡萄糖，导致血糖升高，反而不利于疾病的控制。而且还会转化为脂肪堆积在体内，出现肥胖的情况。