通常情况下，炒土豆丝热量一般是比较高的。
土豆丝是用土豆制作而成的，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养成分。土豆丝中含有大量的淀粉，在炒制过程中会添加大量的油脂，因此热量会比较高。通常在食用后会导致大量的淀粉进入体内转化为脂肪，如果长期过量食用，可能会导致脂肪在体内堆积，从而出现肥胖的情况。同时如果过量食用，可能会加重胃肠负担，引起消化不良，从而出现腹痛、腹胀、恶心等不适症状。
建议在平时要养成良好的饮食习惯，适量食用新鲜的蔬菜和水果，比如苹果、香蕉、火龙果等，食用含有丰富膳食纤维的食物，可以促进胃肠的蠕动，有利于食物的消化和吸收。同时也要适当参加体育锻炼，比如慢跑、爬山、游泳等，可以促进全身血液循环，燃烧体内脂肪，避免出现肥胖的情况，还可以增强自身抵抗力。