糖尿病患者多吃哪三类食物对控制血糖有好处

2024-08-19 21:51:52

徐文明 副主任医师

中山大学附属第一医院 - 内分泌科

临床上并没有明确说明糖尿病患者多吃哪三种食物对控制血糖有好处。但是糖尿病人可以适当食用苦瓜、黄瓜、西红柿等低糖蔬菜以及黑米、荞麦面等粗粮类食物。

1.苦瓜:苦瓜富含苦瓜皂苷和类似胰岛素功能的蛋白质,有助于降低血糖,同时富含维生素和微量元素,对糖尿病患者有益。

2.黄瓜:黄瓜水分高、热量低,且富含膳食纤维,有助于延缓糖的吸收,从而辅助降低血糖。此外,黄瓜还含有丰富的维生素和矿物质,对糖尿病患者补充营养有益。

3.西红柿:西红柿含糖量低,富含维生素C、番茄红素等抗氧化物质,能增强机体抵抗力,同时其丰富的纤维素有助于缓解便秘。对于糖尿病患者来说,西红柿是较为理想的低糖蔬菜之一。

4.黑米:黑米富含花青素、黄酮类活性物质及矿物质,具有抗衰老、预防动脉硬化等功效。适当食用黑米可以滋补身体,提高糖尿病患者的生活质量,并有助于控制血糖和血压。

5.荞麦面:荞麦面属于全谷类食物,富含膳食纤维和矿物质,有助于延缓糖的吸收,控制血糖波动。同时,荞麦面还含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,对糖尿病患者的血脂控制也有一定帮助。但需注意适量食用,避免过量导致消化不良。

但需注意的是,上述食物仅能起到一定的辅助降糖效果,不建议大量摄入。若患者的病情比较严重,则需要遵医嘱服用盐酸二甲双胍片、格列美脲片、阿卡波糖片等药物进行治疗。

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