吃鸡眼睛有什么好处

适量食用鸡眼睛对身体有一定好处，可以补充营养、提供能量。但是不建议大量进食，以免增加胃肠道负担。

鸡的眼睛属于保护性结构，在眼球后方有重要的毛细血管网，主要作用是调节进入眼内的光波长短和亮度，并起到保护视网膜的作用。其中含有较为丰富的蛋白质、维生素A等营养物质，适当进食能够为人体补充所需要的多种营养成分，还可以促进视力发育。

此外，需要注意的是由于鸡的生长环境较差，可能经常接触农药或者细菌较多的地方，所以鸡眼中可能会存在寄生虫，如果吃了没有完全煮熟的鸡眼睛，则容易导致寄生虫感染的情况。

综上所述，虽然鸡眼睛对于人体有一定的益处，但并不适合所有人食用，尤其是本身患有高血压、高血脂的人群要谨慎食用，避免加重病情。此外，日常生活中还要注意饮食均衡摄入，避免暴饮暴食，也要避免过度挑食或者是偏食，以免出现营养不良的现象。